제주도 고급 이자카야 맛집 갓포아키, 참돔회부터 금태구이까지 완벽했던 한 끼

제주도에 여행을 가면 빠질 수 없는 게 바로 먹방이잖아요? 특히나 해산물 좋아하시는 분들이라면 제주도는 그야말로 천국! 오늘은 제가 정말 감히 ‘제주도 맛집’이라고 말할 수 있는, 진짜 보석 같은 이자카야 한 곳을 소개해보려 해요. 바로 *갓포아키(割烹あき)*라는 곳이에요.

사실 이 곳은 미리 예약하고 갔는데요, 이름부터 살짝 고급스러운 느낌이 나서 궁금했거든요. 도착해보니 놀랍게도 호텔 안에 입점해 있는 식당이더라고요. 그래서 그런지 외관부터 내부까지 정말 깔끔하고 고급스러운 분위기였어요. 조명이 은은하고 좌석 간 간격도 넉넉해서, 오붓하게 식사하기 딱 좋아요.

자, 그럼 본격적으로 음식 이야기 해볼게요 :)

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🍣 참돔회 – 신선함이 입 안 가득!

제일 먼저 나온 건 참돔회였어요. 제주도에 왔으니 회는 꼭 먹어야겠죠? 근데 그냥 회가 아니에요. 정말 투명하게 빛나는 선홍빛 살결, 보기만 해도 입에서 침이 고이더라고요.

한 점 집어 입에 넣자마자, 입 안에서 사르르 녹는 식감에 깜짝 놀랐어요. 일반 횟집에서 먹는 회보다 훨씬 깔끔하고 잡내가 전혀 없고요, 무슨 말로 표현해야 할지 모르겠

지만 ‘고급진 단맛’이 나요. 와사비 살짝 얹고 간장에 톡 찍어서 먹으니... 이건 진짜 일본 오마카세에서 먹던

느낌? 제주도에서 이런 퀄리티의 회를 만나다니 감동이었어요.

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🐟 금태구이 – 겉바속촉의 정석

두 번째로 나온 메뉴는 금태구이! 원래 제주도는 금태로 유명한 거 아시죠? 그런데 이 금태구이는 진짜… 제가 먹어본 생선구이 중에 탑3 안에 들 정도였어요.

겉은 노릇노릇하게 잘 구워져서 바삭하고요, 안은 기름기 자르르 흐르면서도 탱글탱글해요. 씹을 때마다 고소한 기름 맛과 담백한 살코기가 입 안에서 어우러지는데, 이건 정말 맥주 부르는 맛이에요. 근데 저는 이날 사케랑 같이 먹었는데, 진짜 찰떡궁합! 사케랑 금태구이 조합은 강력 추천드립니다 🍶

그리고 직원분이 먹기 좋게 손질도 해주시고, 먹는 순서나 소스도 친절히 설명해주셔서 정말 편하고 기분 좋게 먹었어요.

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🍣 고등어롤 – 제주도 감성 가득한 창의 메뉴

마지막으로 소개할 메뉴는 고등어롤이에요. 고등어? 하면 보통 구이나 조림을 떠올리시겠지만, 이건 조금 달라요. 일본식 ‘스시롤’ 형태로 나온 고등어롤인데요, 처음엔 고등어를 롤로 만든다고 해서 약간 의심했어요. 비리지 않을까 싶어서요.

하지만 한입 먹는 순간 고정관념 와르르 무너졌습니다. 고등어 특유의 풍미는 살리면서도 전혀 비리지 않고, 식초로 적당히 밸런스를 잡아서 입안이 산뜻해져요. 안에는 아보카도와 오이, 깻잎이 들어 있어서 식감도 살아있고, 깔끔하면서도 깊은 맛이 나요.

개인적으로 이날 먹은 메뉴 중에 가장 기억에 남는 요리였어요. 제주도에서만 먹을 수 있는 로컬 감성 + 일본 갓포요리의 정교함이 만나서 정말 특별한 메뉴라는 생각이 들더라고요.

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💬 총평 – 제주도에서 이런 이자카야라니!

갓포아키는 단순한 이자카야를 넘어서, 제주도와 일본의 감성이 절묘하게 섞인 ‘갓포요리 전문점’이에요. 하나하나 정성스럽게 준비된 요리, 친절한 응대, 깔끔하고 고급스러운 분위기까지 모두 완벽했어요.

무엇보다도 호텔 내부에 위치해 있어서 여행 중 잠시 들르기에 딱 좋고, 외관만 보고 망설이실 수도 있는데 정말 후회 없으실 거예요. 저는 개인적으로 이 곳을 **“제주도 이자카야 맛집”**이라고 감히 말하고 싶습니다.

특별한 날, 혹은 제주 여행 중 하루쯤은 이렇게 멋진 공간에서 조용히 한잔하며 식사해보는 것도 정말 강력 추천드려요.