스시코쿠라 썸네일형 리스트형 [제주 오마카세 추천] 스시코쿠라에서 프라이빗한 저녁, 디오니스토어 와인까지 완벽한 조합 제주도 오마카세 맛집, 스시코쿠라에서의 프라이빗한 저녁제주 여행 중 특별한 저녁을 보내고 싶다면, 서귀포에 위치한 오마카세 스시 전문점 스시코쿠라를 꼭 추천하고 싶어요. 우연히 알게 된 곳이었지만, 다녀온 후엔 ‘이건 무조건 소개해야 해!’라는 마음이 들었거든요.이곳의 가장 큰 매력은 모든 재료가 그날그날 제주도산이라는 점이에요. 매일 아침 공수되는 제철 생선과 해산물로 만든 초밥은 정말 신선했고, 한 점 한 점 입에 넣을 때마다 바다 내음이 느껴지는 듯했어요. 숙성 없이도 재료 본연의 맛이 잘 살아 있었고, 플레이팅도 정갈해서 보는 즐거움까지 더해졌답니다.제주 바다의 신선함을 입 안 가득초밥은 오너셰프님이 직접 한 점 한 점 손질해 주시는데, 도자기에 담긴 초밥의 비주얼이 정말 예뻐서 먼저 눈으로 먹게.. 더보기 이전 1 다음
